Toute cette fabrication
demande de grands soins et un agencement considérable. M.
D. Hutinet nous faisait remarquer que pour combattre pendant
l'été la chaleur pour le couchage des glaces il
avait été obligé de faire un petit canal
au-dessus des glaces qui ne sont pas encore figées et que
ce canal était alimenté par de l'eau à
12° provenant d'un puits qu'il avait dû faire forer
à 40 mètres de profondeur. "
GASTON TISSANDIER
(CREATEUR DE LA REVUE DE VULGARISATION SCIENTIFIQUE " LA NATURE "
Vous aurez noté
que cet article, paru il y a 123 anbs est illustré par des
gravures de Louis Poyet, qui était l'oncle de Jean Poyet,
notre photographe sparnacien.
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